本日、NHKの「あさイチ」と「ゆうどきネットワーク」で味噌を特集していました。
「あさイチ」 http://www.nhk.or.jp/asaichi/2012/12/04/01.html
「ゆうどきネット」 http://www.nhk.or.jp/you-doki/archive/trip/20121204_01.html
「ゆうどきネット」のほうは小泉武夫先生が愛知県を訪れて豆味噌を紹介していました。
ちなみに、最近発売した「陰陽あわせ味噌」は豆味噌と麦味噌を3:7でブレンドしています。
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