酸化した雑穀も「玄米飯炊釜」で美味しく炊ける！

（12/28 Ｆａｃｅｂｏｏｋの投稿より）

雑穀は嫌いではないのですが、酸化が早いので苦手でした。

でも、「玄米飯炊釜」で炊けば、炭の浄化力で酸化臭もなくなるのではないかと、食器棚にしまいこんであった賞味期限が2010年9月（充填日はその1年前だから2009年9月、ということはほとんどが2008年産）の雑穀ブレンドを5分搗き米に混ぜて炊いてみました。

 

すると、不思議、不思議、（当然と言えば当然ですが）、酸化臭はほとんど抜けて、おいしく食べられました。

雑穀好きの方におすすめします(^o^)丿