2012年12月12日水曜日

「手づくり醤油の素」をペットボトルで仕込む方法

手づくり醤油の素」をペットボトルで仕込もうとして「素」を入れるのが大変だったとの声を聞きました。

実は、ペットボトルで仕込む方法は、4月の初仕込みの際にも投稿しましたが、和歌山の「湯浅醤油」の「手づくり醤油キット」を購入して知ったものです。

http://www.yuasasyouyu.co.jp/syouyukit.htm

「湯浅醤油」では、2リットルの空のペットボトルを2個用意して、1個を上1/3ぐらいでハサミでカットし、逆さまにして口と口をテープで貼り付けて漏斗代わりにするのですが、貼るのも面倒なので、たまたまあった500ミリリットルのペットボトルを合わせてみたところ、2リットルの口径よりやや大きく、ちょうどすっぽりと入るので、これだったら貼る手間も要らず、簡単です。

下が2リットル、上は500ミリリットルのペットボトルです。

お試しください。

ただし、先日投稿しましたが、ペットボトルで仕込むと最後はこうなります(^_^;)。



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