NHK「あさイチ」で「ついで炊きの塩こうじ弁当」

（5/2　Facebook投稿）

今朝のNHK「あさイチ」の「解決ご飯」に麹料理研究家の小紺有花さんが登場し、「ついで炊きの塩こうじ弁当」を作られたのですが、これがなんと、塩麹の炊き込みご飯を炊く時に、上に鶏肉の塩麹漬けとサツマイモを乗せて、一緒に炊いてしまうというもの。

 

目から鱗の料理法でした。

http://www.nhk.or.jp/asaichi/2013/05/02/03.html