「糀屋本店」から「糀の実」新発売！

塩麹ブームの立役者 浅利妙峰さんの「糀屋本店」から、醤油がおいしくなる「糀の実」なる商品が発売されました。

 

HPを見ると、原材料は大麦こうじ、小麦こうじ、大豆こうじ、米こうじをブレンドした４種の麹ミックスだそうです。

ふむふむ、陰陽ライフに全部あるなぁ・・・やってみよう(^^)