花井良平の陰陽ライフ
マクロビオティックと酒とブルースと…
2011年12月7日水曜日
フジテレビ『知りたがり』でタカコ・ナカムラさんが塩麹を紹介!
本日、フジテレビの『
知りたがり
』にタカコ・ナカムラさんが出演され、塩麹の料理を披露されました。
冒頭の紹介
左は健康雑誌「ゆほびか」(マキノ出版)11月号、右はセブン&アイ出版の「おかずラックラク」9-10月号です
ビタミンも豊富なんですね
デニーズのメニュー
プロントのメニュー
タカコ先生ご登場!
使い方の基本は「調味料」と「漬ける」です
11/25の朝日新聞でも「魔法の調味料」と紹介されていました!(^^)!
これに載るそうです
詳しくは
番組のHP
をご覧ください。(←詳しく載っています)
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