2016年8月22日月曜日

「梅肉エキス入り ねり梅」新発売!!

本日発売の「梅肉エキス入り ねり梅」。

ねり梅に梅肉エキスを5%配合しました。


右は梅肉エキスが入っていないダミー。

5%入れただけですが、色が全く違いますね。

さっそくご飯でいただきましたが、ほど良い酸味でご飯が進みます。

チューブ入りなので、その時々の体調に合わせて身体が求めている量だけ食べられて便利。

また、バッグに入れて外食や旅行のお供にも。

100g入り、630円(税抜き)

本当は今日これを持って営業に回る予定でしたが、台風のため中止(*´з`)

2016年8月2日火曜日

「梅肉エキス入り ねり梅」で紙要らず

今朝も紙要らず(^^)/
昨日、お昼ご飯に「梅肉エキス入り ねり梅」を食べたせいでしょう。


そういえば、梅肉エキスって、そのまま舐めるか熱湯に溶いて飲むぐらいで、ご飯と一緒に食べることはありませんね。
菌やウィルスに対しても有効で、“天然の抗生物質”と言われていますが、ご飯と一緒に食べることによって、ご飯とともに消化・吸収されるので腸そのものが健康になるのでしょう、たぶん・・・
同じく紙要らず効果の高い「玄米葛クリーム」は、開封してしまうと一袋食べきってしまわなくてはいけませんが、この練り梅はご飯と一緒に美味しく食べられるので簡単に紙要らずになれますよ(笑)

「梅肉エキス入り ねり梅」開発秘話

(8/1 facebook 投稿)

続「梅肉エキス入り ねり梅」開発秘話


「陰陽ライフの一汁一菜教室」を開いたことがあるぐらい、
いつの間にか一汁一菜ができる商品がそろいました。
「玄米飯炊釜」で炊いたとびっきり美味しいご飯と、
「手づくり醤油の素」の100%活きている生醤油、
活きている漬物「手づくり醤油の素」のモロミ漬け、
これで美味しくて健康的な、ご飯が主役の一汁一菜ができてしまうのです。
ただ、欲を言えば梅干がほしいなぁと以前から考えていましたが、
大粒の梅干を丸ごと食べられるほどの梅干好きではないのです。
そこで、好きな量だけ食べられるチューブ入りの練り梅を考えましたが、
ただの練り梅では面白くない。
梅干の味とケンカせず、梅干よりも身体にいいもの・・・
そうだ、梅肉エキスがあるじゃないか!
梅干以上に体調によっては食べづらいものですが、
若い頃から下痢や腹痛のときは梅肉エキスに助けられてきました。
1%、3%、5%・・・と配合を変えて試作してみましたが、
ほど良い酸味で食べやすい5%に決定し、商品化することにしました。
以前から外泊をする時は必ずチューブ入りの練り梅を携行していましたが、
これからは、よりパワーアップした「梅肉エキス入り ねり梅」を持ち歩きます。
そのまま舐める、ご飯と一緒に食べる、熱湯やお茶に溶いて梅醤番茶の代用に・・・
いろいろ使えて便利そうです。
また「陰陽ライフの一汁一菜教室」を再開しますので、お声がけください(^^)/

「梅肉エキス入り ねり梅」新発売!

(7/31 facebook 投稿)

今朝、久しぶりの紙要らずでした。
このところビールの量が増えていたので少しゆるめだったのです(^_^;)
実は、昨日の「やさい村」のデモ販で本邦初公開した「梅肉エキス入り ねり梅」、これが効いたようです。


お昼ご飯に「玄米飯炊釜」で炊いた無肥料栽培の佐藤さんの七分搗き米ご飯に、このねり梅をつけていただいたのですが、おいしくておいしくてお腹一杯いただいてしまいました。
デモ販終了時にオーガニックビールを一杯いただき、家に帰ってからいつもどおりビールと純米酒をいただきましたが、今朝は紙要らず(^^)/
「玄米葛クリーム」の相乗効果と同じように、梅干と梅肉エキスの相乗効果があるのでしょうか。
柿渋のように不味くないし、ほどよい酸味があり、普通にご飯を美味しく食べながらできる健康法なので、これいいかも!(^^)!
梅肉エキス5%配合、100gチューブ入りで630円(税抜き)。
発売はお盆明けの予定です。