フリーペーパーに天然酵母パン屋さん

小田急線の駅などで配られている「ODAKYU　VOICE」の2月号はパン屋さん特集。

天然酵母パンの老舗「ルヴァン」を始め、紹介されているパン屋さんのほとんどが天然酵母を使っています(^^)