花井良平の陰陽ライフ
マクロビオティックと酒とブルースと…
2013年2月10日日曜日
有機の酵母エキス
(2/6 Facebookの投稿より)
(小さい声で・・・)「酵母エキス」不要論者ですが、本日、埼玉スーパーアリーナで開催された「農と食の展示・商談会2013」で「高橋ソース」さんのドレッシングシリーズの原材料欄を見てみたら、「有機 酵母エキス」と書かれていました。
酵母エキスにも有機があったんですね。
どんな原料で、どのように作られて、どんな味なのか、知りたいところです。
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