『旨塩麹のもっとおいしいレシピ』出版＆講座

4月6日にタカコ・ナカムラWhole Foodスクールキッチンスタジオで開催された『旨塩麹のもっとおいしいレシピ』出版＆講座に参加しました。

普通の塩麹と旨塩麹の作り方を教わり、塩麹づくしの美味しい料理とお酒を堪能し、おまけに本と商品までいただいて3千円ポッキリ。

お土産にいただいたタカコ先生の新刊と「旨塩麹」。

タカコ先生、ありがとうございました!(^^)!