2012年4月26日木曜日

4/25「レディス4」のタカコ・ナカムラ先生のレシピ

昨日のテレビ東京の「レディス4」のタカコ・ナカムラ先生のレシピは「レタスの塩麹チャンプルー」でした。




タカコ先生のご担当は発酵食品らしいのですが、これで3週連続で塩麹の料理です。

しかも今回はレタスの50℃洗いまで披露されました(^o^)/

http://www.tv-tokyo.co.jp/ladys4/recipe.html

料理レシピの4月25日をご覧ください。(←なぜかHPは24日になっていますが・・・)

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