七草粥と七草玄米葛クリーム

今朝炊いた七草粥と七草玄米葛クリーム(^^)

 

昨日投稿した七草を、昨夜水に浸けただけで茹でてはいません。

七草粥のほうは、五分搗き米1合を5合の水に浸漬し、「玄米飯炊釜」で炊きました。

 

 

 

強火にかけて沸騰してから5分ぐらいで火を止め、10分蒸らして先に大根とカブを入れ、また10分蒸らして残りを入れました。

クリームのほうは、「玄米葛クリーム」を鍋にあけて一緒に温めるだけなので5分もかかりません。

う～ん、苦味があってどちらも身体によさそう!(^^)!