2013年10月24日木曜日

11/5 三鷹で「おいしいごはんと麹のはなし」開催

(10/22 Facebook投稿)

11月5日(火)11~14時、三鷹駅徒歩3分の三鷹市消費者活動センター調理室にて「のどか舎」さん主催により「おいしいごはんと麹のはなし」のテーマでお話と実演をさせていただくことになりました。

http://ameblo.jp/nodokasya-oyatsu/entry-11646781266.html

 「玄米飯炊釜」の炊き方とご試食、「手づくり醤油の素」や「玄米三五八漬けの素」、「有機塩麹の素」の仕込み方と漬け物のご試食、「さらさらきれい茶」のご試飲、包丁研ぎ器「ウォーターシャープ」の実演、「New野草粉」の歯磨き体験、等をしていただきます。

「のどか舎」の津田和佳さんが「陰陽あわせ味噌」を使った、とびきりおいしいベジ味噌ラーメンを作っていただけます。

http://ameblo.jp/nodokasya-oyatsu/entry-11646781266.html

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