「ためしてガッテン」で1分でパスタを茹でるワザ

昨日の「ためしてガッテン」のテーマは「うまっ！次世代パスタ」。

パスタ100gに水300ml、

たった1分で茹であがり、

 

塩茹で不要。

逆に塩分2.5％で茹でるとプリッポン！

あらかじめパスタを水に浸けておく手間はかかりますが、試してみる価値あり(^^)

http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20131009.html