朝日新聞の「社説「給食と牛乳 望ましい食事とは何か」と「給食に牛乳 いらない？」の記事

昨日投稿した朝日新聞の社説「給食と牛乳　望ましい食事とは何か」と「給食に牛乳　いらない？」の記事の全文。

 

 

 

 例えば、漬け物はご飯にもお茶にもお酒にも合いますが、牛乳はどれとも合いません。

パンと牛乳は組み合わせの問題だけで言えば許せますが、ご飯に牛乳は合わないし、せっかくの美味しい食事が台無しになってしまいます。

 

栄養のバランスも大切ですが、味覚のバランスも大切です。