ペットボトルで醤油を仕込むとどうなるか？

醤油を作られているFB友達が増えたので改めて解説。

ペットボトルで仕込むとどうなるか？

ビンより軽いので振り混ぜやすいのですが・・・

 

 

 

 

・混ぜ忘れてカビた場合、広口ビンだったら簡単にすくい取れるが、ペットボトルの場合はボトルを切らないと取れない。

・最後にモロミが肩のところにへばりついて出てこないので、ボトルを切ってこそげることになる。

子供の食育としては失敗も勉強になるのでペットボトルでもいいですが、実用的なのは広口ビンですね。

 

 

　　　「手づくり醤油の素」http://inyolife.com/shouyunomoto.html