新聞全面に塩麹の書籍広告

4/29の朝日新聞朝刊に一面全部「塩麹（発酵食品）」の書籍広告ページがありました。

真ん中でレシピ紹介をされているのは、先日NHK「ゆうどきネットワーク」の醤油麹特集に出演された高橋香葉さんです。

出版業界では塩麹ブームはまだまだ続いていますね(^^)