「あい・むっから」さんからいただいた高菜漬け

昨日、西荻窪の「ほびっと村」の「バルタザール」で開かれた自然食品店の集まりで、大分の「あい・むっから」の安達さんからいただいた高菜漬け。





原材料は高菜と胡麻、自然塩とウコン粉だけ。

なんでも、これに「インカインチオイル」を混ぜると絶品だとか。

「玄米飯炊釜」でご飯を炊いて食べてみよう(^^)