「手づくり醤油の素」をペットボトルで仕込むと・・・

「手づくり醤油の素」をペットボトルで仕込むと最後はこうなる(^_^;)

肩のあたりにモロミがへばりつき、いくら振っても出てこないので、ハサミでジョキジョキ切ることに。

 水分も少なそうなので、搾らずに漬け床に直行(^^)

※ 万一、カビた場合も切らないと取り除けないので、仕込み容器は広口ビンが無難ですね。