2012年3月24日土曜日

「カフェConaya」で塩麹料理教室のお手伝い

今月1日、地元柏の「カフェConaya」さんで「塩麹の素」で作った塩麹の料理教室のお手伝いをさせていただきました。

大根、キュウリ、カブ、人参、ミニトマトの浅漬けを持参し、「米飯炊釜」で玄米ご飯を炊きました。

あとの料理は海藤純先生の塩麹づくしです。

参加者が全員女性で、ちょっと緊張しました(^_^;)







4月4日にも同じ柏市内の「環境コンビニステーション」で塩麹のお手伝いをさせていただきます。




海藤純先生のブログに紹介されました。

http://ameblo.jp/purej/entry-11180100749.html

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