花井良平の陰陽ライフ
マクロビオティックと酒とブルースと…
2013年12月9日月曜日
酵母エキスもダシも使わないマルカワのインスタント味噌汁
「
マルカワみそ
」さんからいただいたインスタント味噌汁。
化学調味料や動物性を使っていないものはありますが、酵母エキスも、なんとダシも使っていないのです。
蔵付き麹菌で仕込んだ米味噌と麦味噌、豆味噌の3種類のあわせ味噌ならではのコクと旨味。
後味すっきり、これまでになかった美味しさです(^^)
http://marukawamiso.com/item/sokuseki-misoshiru.html
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