「玄米飯炊釜」で茹で落花生 その2

前回（10/4）、ちょっと硬めで失敗してしまったので、リベーンジ(^^)

「おおまさり」はさすがにデカイ。



半分に分け、

1.水から茹でて沸騰したら10分で火を止め、20分蒸らす

2.沸騰した湯に入れて20分で火を止め、20分蒸らす

いずれも塩は5％ぐらい。



前回より軟らかく、1.も2.も同じぐらいの硬さなので水から茹でたほうがいいのかも。

やめられない、止まらない♪



何度も食べたら飽きるのでしょうが、いま身体が求めている旨さです!(^^)!