2014年6月2日月曜日

朝日新聞の「社説「給食と牛乳 望ましい食事とは何か」と「給食に牛乳 いらない?」の記事

昨日投稿した朝日新聞の社説「給食と牛乳 望ましい食事とは何か」と「給食に牛乳 いらない?」の記事の全文。
 
 
 

 例えば、漬け物はご飯にもお茶にもお酒にも合いますが、牛乳はどれとも合いません。

パンと牛乳は組み合わせの問題だけで言えば許せますが、ご飯に牛乳は合わないし、せっかくの美味しい食事が台無しになってしまいます。
 
栄養のバランスも大切ですが、味覚のバランスも大切です。

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