2013年10月10日木曜日

「ためしてガッテン」で1分でパスタを茹でるワザ

昨日の「ためしてガッテン」のテーマは「うまっ!次世代パスタ」。

パスタ100gに水300ml、

たった1分で茹であがり、
 
塩茹で不要。

逆に塩分2.5%で茹でるとプリッポン!

あらかじめパスタを水に浸けておく手間はかかりますが、試してみる価値あり(^^)

http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20131009.html

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