「ベジ＆フォークマーケット」に出店します！

来週末16日（土）、17日（日）に小田急線の柿生で開催される「ベジ＆フォークマーケット」出店に向けて、

「手づくり醤油の素」のゴボウのモロミ漬けと

「玄米三五八漬けの素」の人参の三五八漬け

を漬けました。

ゴボウや人参は漬けっぱなしでも漬かり過ぎることがなく、手がかかりません。

当日は、「玄米飯炊釜」で玄米ご飯を炊き、

「陰陽あわせ味噌」の味噌汁と一緒に

究極の一汁一菜をご試食いただきます。

何もないところですが、新緑の中でゆったりとした時間をお過ごしください。

http://vegeforkmarket.com/

犬の散歩は除草剤に注意☠

この時期、犬の散歩で注意しなくてはならないのが除草剤。

ところどころで草が黄色く枯れて泣いている。

散布直後はわからないので舐めたりすると大変。

せめて公道沿いは散布禁止にしてほしい。

もしくは撒いたら髑髏（←ドクロと読む）マークでも掲示してほしい。

 

「サンシャイン60」の展望台が一時休館

池袋の「サンシャイン60」の展望台がリニューアルのため一時休館するとのこと。

昭和53年オープンなので37年経っているんですね。

実は、オープン前に一日だけ地下で土方仕事をしたことがありました。

当時、学生で、お金に困ると地下足袋姿で朝6時頃に高田馬場の公園に出かけて日雇い仕事を探すのです。

手配師のおっちゃんの「はい、どこどこ、いくらだよ～」の呼び声を聞いて車に乗り込み、現場に連れて行かれます。

サンシャインの地下3階ぐらいに連れて行かれ、まだ土がむき出しで薄暗く、出口もわからないような現場でした。

日雇いの場合、たいていゴミを掃くとか拾うとか磨くとか単純作業なので誰にでもできるのですが、みんなさぼることばかり考えていて真面目に働きません。

サンシャインでも薄暗くて怖かったことは覚えていますが、何の作業をしたか記憶なし。

日払いで日給7千円から9千円ぐらいでしたが、なにより、腰まで伸ばした長髪でも拒否されないので、ありがたい存在でした(^_^;)

変わる食卓の主役

（5/6　Facebook投稿）

4月23日に投稿した世界「米をたくさん食べる国ランキング」では日本のコメの年間消費量は43kgでしたが、本日の新聞記事によると年間57kg。





1962年度の118kgがピークで半世紀で半減。

コメとパンの購入額が逆転して4年。

記事によると米飯を週に一回も食べない家庭があるとのこと。

キューピーの調査では夕食に一汁三菜を用意する回数は週一回。

最後のコメント「おかずがないと、ご飯は食べにくい。」のとおり、やはり、ご飯そのものが美味しくないようです。

電気炊飯器が進化したといえ、米飯を食べたくなるほどの美味しさではないのでしょう。

いきなり「玄米飯炊釜」とは言いませんが、土鍋に替えるだけでも米飯が主役になりますよ。

某観光地の蕎麦屋にて

（5/3　Facebook投稿）

某温泉観光地にて。

手打ち蕎麦屋に行こうとしたら、3軒あるお店がどこも大行列。

しかも、ほとんどが若いカップル！

なおかつ、誰も酒を飲まずに蕎麦だけ注文してる。

あ、昼ですが・・・(^_^;)

フジの花が見頃(^^)

（5/2　Facebook投稿）

バスに乗って関越自動車道を群馬方面に下る途中、嵐山あたりでフジの花が見頃を迎えています。

若い頃は花なんかちっとも興味がなかったのに、桜といい紅葉といい、年とともに癒されるようになってきました。

あ、そうか、年のせいじゃなくて、癒されていないんだ(^_^;)

早くも電車の冷房がギンギン

電車に乗ったら早くも冷房がギンギンに効いてる。

せっかく暑くなって汗腺が開き排毒しようとしているのに・・・

せっかく暑くなってビールが美味しくなってきたのに・・・

ふだん乗らない電車だと弱冷房車を探すのも大変だし・・・

常温生活者に合わせて無冷房車を作ってほしいもんだ。

って毎年この時期になると同じ文句を言ってるなー。