http://marukawamiso.com/item/miso-kurodaizu.html
「マルカワみそ」の黒大豆豆味噌と麦味噌を3:7でブレンド。
マルカワの蔵付き麹菌ならではのコクと旨味、
マクロビオティックに最適なあわせ味噌です。
発売当初、熱湯で溶いたものをご試飲いただき、ダシを使わなくても美味しいと大好評でした。
生味噌なので賞味期限に関係なく熟成が進むだけ。
まとめ買いして味の変化を楽しむのもオススメです。
陰陽あわせ味噌(米+麦)は継続します。
http://inyolife.com/awasemiso.html
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