本日のＧｏｏｇｌｅのトップページ

http://www.google.co.jp/

これには出てきませんが、キャラクターの下の手をクリックすると、その上のキャラクターがカーソルの方向に顔の向きをキョロキョロ変えるのです。

また、手をもっとクリックすると、口をパクパクあけるのです。

キャラクターをクリックしても口パクします。

しばらく見ていたら、一番右の奴が、その隣の奴を食べてしまいました。

単純なのかもしれませんが、実によくできていますね。

スパゲティ屋さんで塩麹！！

本日、柏駅前のビッグカメラで買い物して、地下の浅野書店で立ち読みして、レストラン街を通って地上に出ようとしたところ、スパゲティ屋さんの看板に「塩麹」と書いてある・・・

さらに進むと・・・

左上の「米なすステーキの塩麹トマトソース」の右上の吹き出しに・・・

「塩麹とは？　塩麹は、米麹と塩・水を混ぜて熟成させたもの。美肌効果、消化促進などからだにいいことがたくさん！」

美肌効果！消化促進！

「スパゲティ食堂ドナ」のHPを見ると、
http://www.towafood-net.co.jp/spaghettiya/menu/fair.htm

フェア１に「米なすステーキの塩麹トマトソース」（左上）

フェア２には「塩麹のペスカトーレ」（左下）

塩麹がこんなところでも使われて、ますます知名度アップですねヽ(^o^)丿

塩麹の師匠 おのみささんのトークショー＆麹カフェ

「麹のレシピ」、「塩麹のおかず」（ともに池田書店）の著者　おのみささんのトークショーと麹カフェのイベントが、来る10月27日（木）10：30～14：00に横浜市営地下鉄「中川駅」徒歩2分の「ハウスクエア横浜」で開催されます。

http://www.housquare.co.jp/whatsnew/event.php?ID=793

みさ師匠のブログ　http://koujieeen.exblog.jp/

トークショーだけだったら500円、トークショー＆ランチ（麹カフェまたは甘酒カフェ）が何と1000円！！

麹入りシュークリーム+コーヒーor紅茶のスイーツセットは驚きの300円！！！

この価格設定は何なんだ！ってビックリしてしまいますが、どうやら本当です(笑)。

平日の昼間なので、ちょっと参加しづらいかもしれませんが、いま話題の塩麹の師匠と80歳を過ぎた麹屋さんのトークショーなんてめったにありません。

塩麹マニアのお友達を誘ってぜひどうぞヽ(^o^)丿

ご予約はお早めに・・・

「暮らし上手の調理道具」に「玄米飯炊釜」紹介！

先日、名古屋の「自然食BIO」の大島吉騎さんよりご連絡をいただき、先週15日発売の「暮らし上手の調理道具」（枻出版社）の特集「拝見！わが家の味と愛着道具」に奥様の弘鼓さんが弊社の「玄米飯炊釜」をご紹介していただいたとのこと。

さっそく書店で購入したところ、弘鼓さんのページが6ページもあり、その中で「玄米飯炊釜」の写真が3枚も掲載されていました　(^O^)／(^O^)／(^O^)／(^O^)／(^O^)／

他にも楽しい調理道具が満載ですので、ぜひご購入ください。

大島吉騎さん、弘鼓さん、ありがとうございます　!(^^)!!(^^)!!(^^)!!(^^)!!(^^)!

「グルッペ吉祥寺店」でデモ販

9/17（土）、グルッペ吉祥寺店でデモ販をさせていただきました。

前回は店の外だったのですが、今回は暑いので店内のレジ前の一等地でした。

「玄米飯炊釜」の玄米ご飯と、「有機玄米　塩麹の素」のトマト、ピーマン、きゅうり＆キャベツの浅漬けをご試食いただく予定で朝10時前に入店し、西日本産のコシヒカリの新米を炊いたところ、新米のせいか、西日本産のせいか（いつもは北陸産か東北産）、はたまた業務用のコンロで火力が強かったせいか、味はイマイチでした。



業務用コンロなのでブクブクと勢いよくノリが上がります


それでも、玄米ご飯と野菜の浅漬けをセットにしてデモ販を始めたのですが、ご来店客数が多いせいか、「玄米飯炊釜」の特長と「塩麹の素」の特長を十分に説明するには時間が足りないことが分かり、途中から「塩麹」一本に絞りこみました。

「玄米飯炊釜」のご飯と「玄米三五八漬けの素」の漬け物の組み合わせの場合は、「三五八」が漬け床専用なので説明しやすく、短時間で十分に説明できるのですが、「塩麹」は使い方が幅広く、両方説明するには時間がありませんでした。

「塩麹」一本に絞ってみると、皆さん、すぐにご理解いただき、順調にお買い上げいただいて、夕方のピークを前に、完売しましたヽ(^o^)丿

塩麹関連の単行本4冊と雑誌2冊が強い味方です。

　麹のレシピ（おのみさ著、池田書店）
　塩麹と甘酒のおいしいレシピ（タカコ・ナカムラ著、農文協）
　塩麹のおかず（おのみさ著、池田書店）
　麹の「生きた力」を引き出す本（伏木暢顕著、青春出版社）
　女性セブン9月22日号（小学館）
　ゆほびか11月号（マキノ出版）

　　

敬老の日

昨日、茨城県牛久市に住む次男家族がお昼に遊びに来ました。

次男夫婦に小遣いを渡して食事に行かせ、3時間ほど孫を独占して遊びました（最近このパターン）。

幼稚園に行き始めた3歳のお姉ちゃんと来月2歳の弟、お姉ちゃんは親がいなくても平気なのですが、滅多に母親から引き離されたことのない弟は泣きじゃくります。

でも孫なので余裕綽々（“しゃくしゃく”ってこんな漢字だったんですね）、泣きやむまで放置(笑)。

10分以上泣き続けてピタッと泣きやみ、お腹がすいたのか果物を食べたりパンを食べたり…。

一緒にお絵描きして遊びました。

柏タカシマヤの自然食レストラン「さんるーむ」にて、来月2歳になる孫からビールをついでもらってご満悦のジイジ



寿司屋さんで夢中になって割り箸で遊ぶ将来の天才アーティスト

健康雑誌「ゆほびか」に「塩麹でデトックス」特集

昨日、新聞の「ゆほびか」の広告に小さく「塩麹でデトックス」と書かれていたので、さっそく書店で買い求めました。

広告の扱いが小さかったので期待せずに開いて見ると、なんとカラー7ページ、モノクロ4ページの立派な特集記事でした。

http://www.makino-g.jp/yuhobika_new/keypoint.html　（上から5番目『高級料亭の味に変わる魔法の調味料「塩麹」』をご覧ください。）

カラーページは、先週の女性セブンに続き2週連続で「麹のレシピ」「塩麹のおかず」（共に池田書店）の著者　おのみささんが登場して、塩麹の作り方とレシピを紹介していました。

モノクロページは、

倉敷芸術科学大学教授で医学博士の須見洋行氏が「脂肪・悪玉コレステロールを排出！生活習慣病を改善！麹は薬効成分の宝庫だ」、

料理漫画「おせん」の作者　きくち正太氏が「塩麹ブームのさきがけ！超人気美食漫画の作者宅には3年熟成の極上塩麹があった」、

大分の老舗麹屋「糀屋本店」の女将浅利妙峰氏が「便がスルッと出る！肌はしっとり色白に！老舗麹屋の女将の夢は塩麹の世界進出」

http://www.makino-g.jp/yuhobika_new/img/contents.pdf　（2枚目の左端『「塩麹」でデトックス』をご覧ください。

いずれの内容も素晴らしく、これが健康雑誌？と見直してしまいました。

それにしても、おのみささん（“師匠”と呼ばせていただいております）、2週連続で女性誌と健康雑誌に塩麹をご紹介されるなんて、なかなかあり得ないことですね。