選抜高校野球21世紀枠の豊橋工業高校!(^^)!

選抜高校野球が始まりましたね。

21世紀枠で初出場の豊橋工業高校は母校と道を隔てた隣の高校。

中学2年の時に結成したフォークバンド「ニュープリンスリーダーズ」のメンバーで、今度、豊橋市議会議員選挙に立候補するF君の母校です。

また、オーガニックスーパー「マザーズ」を運営する夢市場株式会社の小野社長の母校でもあります。

豊橋から甲子園に出場するのは、母校が昭和27年、28年に連続出場して以来62年ぶりのことなので、ちょっと嬉しいかも (^^)

来週の予定

やたらと柿渋の試飲販売が目立ちますが、柿渋屋さんではありません(-_-;)

●22日（日）11～16時　足利市「まなべ市」に出店。柿渋の試飲販売をします。

　　https://www.facebook.com/events/918078904893341/926392667395298/

●25日（水）11～18時　横浜市戸塚区「すこやか広場」でデモ販。柿渋の試飲販売をします。

http://sukoyakahiroba.com/

●27日（金）11～19時　三鷹市「やさい村」でデモ販。柿渋の試飲販売をします。

http://www.yasaimura.jp/

●29日（日）11時半～15時　渋谷区「安部 司 氏の座学講座『みんな大好き 食品添加物、食品の裏側』」会場にてデモ販。柿渋の試飲販売をするかも・・・

http://okome-d.net/…/02/25/event-schedule-zagaku-0329abeshi/

毎朝のお便りで体調管理

このところ、毎朝のお便りで体調がよくわかるようになりました。

一昨年、「玄米葛クリーム」でそれまで経験したことのなかった「腸の健康＝紙要らず」を生まれて初めて体験して、「腸内の健康」とは別に「腸の健康」があることを知りました。

最近は「玄米葛クリーム」を食べなくても紙要らずになることが多く、あーあれのせいだ、とか、もしかしてこれのせいかな、などと前日や前々日の食事や生活と結び付けて観察するクセがつきました。

まだまだ健康度はアップできるようですね。

「まなべ市 in 足利」に出店します!(^^)!

今度の日曜日（3/22）、足利市のイベント「まなべ市」で柿渋の試飲販売をします。

ご近所の方、ぜひお越しください。

もちろん飲み放題です（柿渋ですが・・・）。

https://www.facebook.com/events/918078904893341/

醤油の発酵が始まる!(^^)!

先月2月2日に寒仕込みした「手づくり醤油の素」。





ようやくブクブク発酵が始まりました。

暖かい時季だと2週間ぐらいで発酵が始まりますが、やはり寒仕込みだと雑菌も少ないせいか、じっくり発酵するようです。

ガスが抜ける程度に蓋をゆるめ、時々かき混ぜるだけ。

秋には美味しい醤油に育ちます!(^^)!

弓削多醤油「醤遊王国」訪問!(^^)!

（3/16　Facebook投稿）

本日、埼玉の弓削多醤油「醤遊王国」に初めて行ってきました。



この樽、新樽で専用の小屋に納まっています。

普通、醤油屋さんは酒樽のお下がりを使うそうですが、弓削多社長の代では初めての新樽だそうです。

画像はありませんが、醤油ソフトクリームが美味でした!(^^)!

「お蔵フェスタ」に出店！！

（3/15　Facebook投稿）

本日は「お蔵フェスタ」。

http://www.teradahonke.co.jp/

数日前の週間天気予報では雨だったのに、雨マークが消えたどころか、「曇りのち晴れ」に変わりました。

朝は冷え込んでいますが、日中は14℃まで上がり、絶好のイベント日和です。

皆様、ぜひお出かけください。

柿渋のウェルカムドリンクでお待ちしております<(_ _)>