柿渋の収斂作用とタンパク質凝固作用で歯の治療

（7/6　Facebook投稿）

3日前に歯が疼いたため柿渋を飲み始めたのですが、2日飲んだだけで、知らないうちに治まってしまいました。

3日前にFacebookに投稿して、あれこれコメントの応酬(笑)をしているうちに発見した柿渋を治療に使っている歯医者さんのブログ等を改めてご紹介します。

『柿渋の収斂作用とタンパク質凝固作用によるもので、これらの働きにより、膿や腫れがひき、口臭が消えて、歯茎が引き締まるように なります。』のだそうです。

http://www.fujiwarasika.net/woodpirose044.html

http://www.ducksclub.com/dc_ha_story02.html

http://www.woodpyros.net/woodpyros24/

「玄米葛クリーム」のシャーベット

（7/5　Facebook投稿）

昨日、「玄米葛クリーム」に玄米甘酒と野菜ジュースを入れてシャーベットを作り、お昼ご飯替わりに食べましたが、今朝のお便りは・・・お腹を冷やすことなく、玄米葛クリームならではの○○○でしたヽ(^o^)丿




 冷たいものを食べて、お腹もよくなる！

胃腸の弱い方にもおすすめです。

ぜひお試しください。

決算処理真っ最中(^^)

（7/5　Facebook投稿）

決算処理真っ最中(^^)

一年分をまとめて処理しているので、一年をしっかり振り返ることができます(笑)。

どこどこに行ったとか、誰々と飲んだとか、いろいろな記憶が蘇ります。

領収書を整理して古い順に裏紙に貼り、勘定科目を記入し、飲食費は手帳を見て誰と飲み食いしたかを書き込みます。

交通費は、手帳の行動記録を見て精算書に転記し、パソコンで運賃を調べるのですが、今回やっかいだったのは、4月に消費税率が変わったため、3月以前の運賃は電卓で計算し直さなくてはならなかったこと。

 

これらの作業が終わると、あとはひたすら会計ソフトに打ち込むだけ。

売上は販売管理ソフト、仕入は請求書、入出金は通帳を見て、それぞれ入力します。

何とか今日中に終わらせよう！

それにしても、訪問先が飲み友達の多い中央線と栃木に偏っているなー(^_^;)

「玄米葛クリーム」の夏向きの食べ方 第一弾

「玄米葛クリームの夏向きの食べ方」第一弾。

まずは玄米甘酒と野菜ジュースを混ぜてシャーベットにしてみます。

お昼頃には固まるはずですが、あいにく今日は暑くない(^^)








(数時間後）

できました(^^)

暑くないけど食べました(^_^;)

甘酒は量を増やせば、この組み合わせで十分おいしく、

野菜ジュースは、米飴か何か甘みをつければイケそうです。

お腹を冷やすか整えるか、明日の朝が楽しみ(-_-)

歯痛に柿渋(^_^;)

今年の1月に柿渋のおかげで痛みが治まっていた歯が、またうずき出した。

仕方ないので柿渋を口に含み、しばらくグチュグチュしてから飲み込んだ。

何度飲んでも不味い(^_^;)

腹いせに犬に息を吹きかけてやった<(｀^´)>

玄米葛クリームの夏向きの食べ方

「玄米葛クリーム」の夏向きの食べ方を教えてくださいと質問がありました。

真っ先に頭に浮かんだのはシャーベット。

お腹は冷やしても、お腹を壊さない(^^)

混ぜるものとしては、

・甘酒
・麦芽糖化水飴
・野菜ジュース
・果物ジュース

ほかには・・・スムージーに入れてもいいし、寒天で固めてゼリーにしても美味しそうですね(^o^)／

夏休みの自由研究に手づくり醤油をおすすめします!(^^)!

きょうから7月。

7月といえば夏休み。

夏休みといえば自由研究。

今年は醤油作りにチャレンジしてみませんか！



テーマは、

「40日間で醤油ができるか？天然醸造風、速成醸造醤油の研究」

冷房を使わない部屋に置いて、毎日一回振り混ぜれば、40日で醤油っぽくなります。

ペットボトルで仕込めば小学生でも簡単に振ることができます。



見た目、香り、味を記録すれば、立派な自由研究になりますし、何より、発酵食品を育てることにより、お子様の食育にもなります。

夏休みの初日に仕込み、10～15日ぐらいでブクブク勢いよく発酵が始まり、日々風味が変わって醤油になっていきます。

ある日突然モロミがあふれたり、蓋を緩め忘れてボトルがまん丸に膨らんだり、2、3日混ぜ忘れて白い産膜酵母が発生したり、失敗もまた楽しいものです。

夏休み最後の日にコーヒーフィルターで初搾り(^O^)／



搾りたての醤油とモロミで晩餐会をして自由研究終了！



もしかして、お子様よりもお父さん、お母さんのほうが夢中になるかもしれません。

2年前に初めて仕込んだ時は、毎日ワクワクドキドキしたものです(^^)

「手づくり醤油の素」、おすすめです。

http://inyolife.com/shouyunomoto.html

仕込み方（ガラスビン）　http://inyolife.blogspot.jp/2012/11/blog-post_26.html

仕込み方（ペットボトル）　http://inyolife.blogspot.jp/2013/01/2013.html